Dieses Gütesiegel steht für höchste Qualität zum Schutz für Verbraucher.

Die italienische Corporazione dei Mastri Oleari hat mit dem HS-Siegel (steht High Standard) eine freiwillige Zertifizierung und Garantie für die Produktion hochwertiger Öle gesetzt.

Aldo Partene lässt dafür seine Produkte in verschiedenen Stadien die unterschiedlichsten Tests durchlaufen, um ein Niveau höchster Qualität zu gewährleisten. Im Verlauf dieser Tests wird aber auch die Hygiene der Produktion und die Umweltverträglichkeit überprüft. Dazu wird auch auf die Einhaltung der Traditionen bei der Olivenölerzeugung allergrößten Wert gelegt.